食鹽標(biāo)志新版防偽技術(shù)明年啟用

記者昨天從中國(guó)鹽業(yè)協(xié)會(huì)在京舉辦的“食鹽標(biāo)志新版防偽技術(shù)啟用儀式”上獲悉，為了有效保證食鹽質(zhì)量安全，支撐食鹽電子防偽追溯的客觀需求，幫助消費(fèi)者更好識(shí)別產(chǎn)品真?zhèn)?，食鹽標(biāo)志新版防偽技術(shù)將于2021年1月1日起正式運(yùn)用于食鹽標(biāo)志生產(chǎn)，新版食鹽標(biāo)志將具有追溯功能的二維碼和帶有激光全息防偽功能的碘鹽、未加碘食鹽標(biāo)志“合二為一”。

小標(biāo)志大作用：確保質(zhì)量 辨別真?zhèn)?/span>

消費(fèi)者在商店購(gòu)買(mǎi)加碘鹽產(chǎn)品時(shí)，經(jīng)常能在包裝上看到一個(gè)小小的標(biāo)志，上面寫(xiě)著“碘”。這個(gè)小標(biāo)志到底有什么作用和意義呢？

“碘鹽標(biāo)志是粘貼或復(fù)合在食鹽包裝袋上體現(xiàn)食鹽特殊身份的證明商標(biāo)，也是合格食鹽身份證明?！?中鹽協(xié)會(huì)碘鹽標(biāo)志專(zhuān)業(yè)管理委員會(huì)主任吳慶欣對(duì)碘鹽標(biāo)志的由來(lái)和近年相關(guān)工作進(jìn)行了介紹。碘鹽標(biāo)志最初由聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)參與設(shè)計(jì)，經(jīng)衛(wèi)生部牽頭討論通過(guò)，于1996年正式發(fā)布實(shí)施，幾十年來(lái)經(jīng)過(guò)多次改版升級(jí)，一直沿用至今。

“碘鹽標(biāo)志在確保食鹽質(zhì)量，幫助消費(fèi)者辨別食鹽真?zhèn)?，?guī)范食鹽生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)行為，特別是保障食鹽加碘消除碘缺乏病目標(biāo)的勝利完成等方面發(fā)揮了重要作用，意義重大。” 吳慶欣特別強(qiáng)調(diào)。

根據(jù)《食鹽加碘消除碘缺乏病危害管理?xiàng)l例》《食鹽專(zhuān)營(yíng)辦法》等相關(guān)法律法規(guī)內(nèi)容，均對(duì)食鹽包裝加貼明顯標(biāo)識(shí)進(jìn)行了明確的規(guī)定說(shuō)明。

作為“碘鹽標(biāo)志”證明商標(biāo)的合法持有人，吳慶欣表示，中鹽協(xié)會(huì)二十余年來(lái)堅(jiān)持落實(shí)碘鹽標(biāo)志各項(xiàng)規(guī)范制度，履行碘鹽標(biāo)志專(zhuān)業(yè)委員會(huì)職能，在優(yōu)化整合標(biāo)志生產(chǎn)、銷(xiāo)售和管理運(yùn)營(yíng)方面做了大量工作。

2017年，中鹽協(xié)會(huì)申請(qǐng)“未加碘食鹽”證明商標(biāo)，將未加碘食鹽及時(shí)納入食鹽統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理，同時(shí)方便消費(fèi)者對(duì)未加碘食鹽的購(gòu)買(mǎi)與識(shí)別。隨著逐漸步入互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，食鹽包裝在加貼食鹽標(biāo)志的同時(shí)也開(kāi)始噴印二維碼。為簡(jiǎn)化生產(chǎn)制作程序，提升食鹽安全和供應(yīng)安全，中鹽協(xié)會(huì)自2016年起推出標(biāo)碼合一食鹽標(biāo)志方案，通過(guò)實(shí)踐不斷改進(jìn)完善，已逐漸被行業(yè)大多數(shù)企業(yè)認(rèn)可和接受。

與時(shí)俱進(jìn)：提高防偽級(jí)別 實(shí)現(xiàn)追根溯源

然而，隨著時(shí)代發(fā)展和信息技術(shù)的飛躍進(jìn)步，現(xiàn)有的食鹽標(biāo)志防偽技術(shù)含量和其他功能略顯滯后，難以有效保證食鹽質(zhì)量安全，支撐食鹽電子防偽追溯的客觀需求，消費(fèi)者直觀上也難以識(shí)別真?zhèn)巍?/span>

為有效化解相關(guān)問(wèn)題，充分保證食鹽質(zhì)量安全和供應(yīng)安全，實(shí)現(xiàn)食鹽產(chǎn)品的有效追溯和市場(chǎng)甄別，中鹽協(xié)會(huì)決定進(jìn)一步提高防偽技術(shù)級(jí)別，在保留激光全息防偽技術(shù)的基礎(chǔ)上，增加更高級(jí)的防偽技術(shù)，形成一袋一標(biāo)碼，既能更好地實(shí)現(xiàn)防偽甄別、追根溯源的需要，又經(jīng)濟(jì)實(shí)用、便于在行業(yè)內(nèi)推廣。

“2020年，中鹽協(xié)會(huì)面向全國(guó)公開(kāi)征集食鹽標(biāo)志防偽技術(shù)方案，之后經(jīng)過(guò)初選和復(fù)選，確定了最佳方案?！?據(jù)吳慶欣介紹，此次采用的防偽技術(shù)分三個(gè)級(jí)別， 一級(jí)防偽服務(wù)大眾識(shí)別；二級(jí)防偽服務(wù)市場(chǎng)監(jiān)查，隱藏高精細(xì)微縮特征，用高倍放大鏡可觀測(cè)到“中鹽協(xié)會(huì)”、“SHIYAN”等字樣；三級(jí)防偽服務(wù)終級(jí)鑒定，可以作為真假食鹽的法律鑒定依據(jù)。使用了新版防偽技術(shù)的食鹽標(biāo)志有三種，即綠色LOGO版（代表碘鹽）、黃色LOGO版（代表未加碘鹽）以及標(biāo)碼合一版。

經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者了解到，“2021版食鹽標(biāo)志”采用的新版防偽技術(shù)把具有追溯功能的二維碼和帶有激光全息防偽功能的碘鹽、未加碘食鹽標(biāo)志印刷在一起，LOGO為彩色印刷，與全息精準(zhǔn)套位， 傾斜或轉(zhuǎn)動(dòng)標(biāo)志可以看到清晰漂浮的“√”圍繞LOGO轉(zhuǎn)動(dòng)，點(diǎn)光源或光線(xiàn)直射時(shí)更清晰，周?chē)]票齒以及微縮的“ZYXH”精細(xì)定位，邊緣銳利、整齊，大角度傾斜標(biāo)志時(shí)，“鹽”變?yōu)椴噬?，正常角度時(shí)發(fā)暗。

“新版標(biāo)志既有合格食鹽身份、防偽、追溯的多重功能，又有不可揭下復(fù)制、不被磨損、清晰易掃描的優(yōu)點(diǎn)。”吳慶欣表示。

在啟用儀式上，國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局保護(hù)司副司長(zhǎng)曹紅英對(duì)中鹽協(xié)會(huì)在食鹽標(biāo)志生產(chǎn)和使用、商標(biāo)許可合同簽訂與備案、食鹽產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)等工作方面做出的努力和取得的成績(jī)進(jìn)行了肯定，并從加強(qiáng)標(biāo)志宣傳、共享市場(chǎng)監(jiān)管信息、提高對(duì)食鹽標(biāo)志的保護(hù)意識(shí)以及完善標(biāo)志的生產(chǎn)、使用和管理制度四個(gè)方面提出了建議。

中國(guó)防偽技術(shù)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)陳錫蓉宣讀了食鹽標(biāo)志防偽技術(shù)評(píng)審意見(jiàn)，認(rèn)定“2021版食鹽標(biāo)志”圖案為中國(guó)鹽業(yè)協(xié)會(huì)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品，核心技術(shù)擁有相關(guān)發(fā)明專(zhuān)利，技術(shù)具有獨(dú)占性；該標(biāo)志采用先進(jìn)防偽技術(shù)，仿制難度大，防偽力度強(qiáng)；同時(shí)兼?zhèn)浯蟊姼泄僮R(shí)別，市場(chǎng)監(jiān)管快速識(shí)別和專(zhuān)家鑒別等三重識(shí)別功能，特征明顯，驗(yàn)證方便；經(jīng)過(guò)驗(yàn)證，該標(biāo)志可實(shí)現(xiàn)跨領(lǐng)域、大規(guī)模的應(yīng)用，可良好地適應(yīng)于各類(lèi)鹽產(chǎn)品包裝。陳錫蓉宣布，評(píng)審委員會(huì)同意通過(guò)對(duì)“2021版食鹽標(biāo)志”的防偽技術(shù)評(píng)審。

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