水產(chǎn)品質(zhì)量可追溯的解決方案

在全國(guó)農(nóng)業(yè)工作會(huì)議漁業(yè)專業(yè)會(huì)上，農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局提出，在種苗生產(chǎn)、養(yǎng)殖、加工、流通各個(gè)環(huán)節(jié)逐步推行質(zhì)量認(rèn)證制度，重點(diǎn)解決水產(chǎn)品有毒有害物質(zhì)殘留問題，那么如何實(shí)現(xiàn)“從魚塘到餐桌”的全過程質(zhì)量管理呢？下面為你介紹對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量可追溯的解決方案。

水產(chǎn)品追溯解決方案介紹：
水產(chǎn)品防偽溯源系統(tǒng)通過物聯(lián)網(wǎng)、RFID、二維碼、傳感器等硬件設(shè)備的先進(jìn)技術(shù)，將水產(chǎn)品從育苗、繁育、加工、包裝、銷售等全過程的信息數(shù)據(jù)記錄在水產(chǎn)品追溯系統(tǒng)平臺(tái)，通過平臺(tái)特定的邏輯加密算法，賦予每個(gè)水產(chǎn)品一個(gè)唯一的標(biāo)識(shí)數(shù)碼，并將數(shù)碼固定在水產(chǎn)品上，成為保證水產(chǎn)品質(zhì)量安全的“身份碼”。

水產(chǎn)品追溯解決方案通過使用條碼技術(shù)，針對(duì)不同的水產(chǎn)品交易模式，實(shí)現(xiàn)了水產(chǎn)品質(zhì)量流通追溯的產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，完成了生產(chǎn)過程的監(jiān)控，提高效率，具體表現(xiàn)以下幾點(diǎn)：
（1）設(shè)計(jì)了條碼技術(shù)，采用一維條碼，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品溯源與防偽。
（2）采用了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈全過程信息，監(jiān)管部門可對(duì)食品供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管，及時(shí)發(fā)現(xiàn)排除安全隱患，實(shí)現(xiàn)由“魚塘”到“餐桌”的全過程管理。
（3）實(shí)現(xiàn)了不同交易模式下水產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)，使消費(fèi)者安心、放心消費(fèi)，更好地維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。

以上內(nèi)容就是今天我們了解的水產(chǎn)品追溯解決方案，實(shí)現(xiàn)由“魚塘”到“餐桌”的全過程管理，從而為政府、企業(yè)、消費(fèi)者之間架起一個(gè)及時(shí)準(zhǔn)確、客觀公正、透明權(quán)威的水產(chǎn)品安全質(zhì)量數(shù)據(jù)庫(kù)和服務(wù)平臺(tái)。如果大家還想進(jìn)一步的了解，可以免費(fèi)咨詢：0755-88830778，或登錄：http://www.hexujia.cn 兆信防偽為您提供一站式的防偽定制服務(wù)。